sexta-feira, 13 de maio de 2011

Sopa

Para os queridos Alex e Michelle.
Para o Marco, porque isso é nosso.

Sopa para aquecer a alma. Sopa para a gente sentar à mesa e ficar conversando bobagens, conversando sobre a vida, conversando coisas muito importantes e coisas sem importância alguma. Sopa para a gente discutir os problemas da humanidade. Sopa para a gente esquecer dos próprios problemas. Sopa para depois da sopa a gente decidir beber, ou decidir jogar, ou decidir continuar não fazendo nada. Sopa para esticar no sofá, dormir só um pouquinho, e depois continuar a conversar. Sopa porque hoje esfriou um pouco. Sopa para fazer carinho.

O que mais gosto de fazer são as sopas. Vaca atolada, sopa de fubá, sopa de abóbora com maracujá, sopa de beringela, sopa da mandioquinha com manga, sopa de coentro (…) A culinária leva a gente bem próximo das feiticeiras. Como a Babette (A festa de Babette) e a Tita (Como água para chocolate)..." (Correio Popular, Caderno C, 19/03/2000.) Rubem Alves, Cozinha, também disponível aqui.

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