Sopa

Para os queridos Alex e Michelle.

Para o Marco, porque isso é nosso.

Sopa para aquecer a alma. Sopa para a gente sentar à mesa e ficar conversando bobagens, conversando sobre a vida, conversando coisas muito importantes e coisas sem importância alguma. Sopa para a gente discutir os problemas da humanidade. Sopa para a gente esquecer dos próprios problemas. Sopa para depois da sopa a gente decidir beber, ou decidir jogar, ou decidir continuar não fazendo nada. Sopa para esticar no sofá, dormir só um pouquinho, e depois continuar a conversar. Sopa porque hoje esfriou um pouco. Sopa para fazer carinho.

“O que mais gosto de fazer são as sopas. Vaca atolada, sopa de fubá, sopa de abóbora com maracujá, sopa de beringela, sopa da mandioquinha com manga, sopa de coentro (…) A culinária leva a gente bem próximo das feiticeiras. Como a Babette (A festa de Babette) e a Tita (Como água para chocolate)..." (Correio Popular, Caderno C, 19/03/2000.) Rubem Alves, Cozinha, também disponível aqui.